ベルンカステル Dr.ターニッシュ アウスレーゼ ハーフボトル 以前、1997年モノが無茶苦茶おいしかったドイツワインのハーフボトルバージョン。ネットで1900円ほど。頑丈なコルクを抜き、ワイングラスに注ぐと、コルクの匂いと、蜂蜜よりももっと甘そうな柑橘…

カステロ・デ・モンブラン・カヴァ・ブリュット 今日はホワイトデーということで、少し頑張ることに。豚肉とキャベツのオイスター風味のホットドッグ＋コッパとニンニクとオリーブを炒めたものを使ったペペロンチーニ、シラスとキュウリの酢の物、をいただく…