コノスル・ヴィオニエ レゼルバ(ヴィンテージはリンク先を確認) 今日の夕食は、パンチェッタとエリンギと玉葱をオリーブオイルで炒めたもの・オニオンスープ・真鰯を焼いて白ワインとレモン汁で処理したもの。この、真鰯を使った料理に白ワインが必要となっ…