クラシコ・セコ(リンク先はハーフサイズ) 帰宅した後、もうちょっとお酒が飲みたいなぁと思ったけれども、サイズ的にも種類的にも良いものが見つからないし、上等なブルゴーニュを呑んだ後だと……そう思って消去法で選ばれた一品。グラスに注ぐと少し粉っぽい…

クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ [2011] ※リンク先はヴィンテージが異なります 続いて、赤のブルゴーニュを。普通のブルゴーニュ・ルージュだけど、なんともいい値段がついているこのワイン、どんな味がするのか。 グラスに注いだ色は、普通にブル…

ルロワ モンタニー2002 今日は、とあるワイン屋さんでグラス単位でワインを頂く機会があった。お伴はチーズの入ったパンと、豚バラ肉のテリーヌ。テリーヌは、オレンジとセロリの風味が効いていて非常に爽やかな一品。 リンゴのオバケのようなグラスに注いで…