モレ・サン・ドニ [2002] ドメーヌ・レイマリー 今日の夕食は、いかにも日本風な全粒粉パン、カブと鶏肉と卵のスープ、牛挽肉と玉葱とニンジンとズッキーニの炒め物、ソラマメとエビの摘み揚げ。こういう、よくわからないメニューにブルゴーニュをぶつけるこ…