北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2010-09-23から1日間の記事一覧

【0280】Domaine Camus Pere et Fils Mazoyeres Chambertin 1999

マゾワイエール・シャンベルタン[1999] カミュ・ぺール・エ・フィス 今日の夕食は、パンとフランス産カマンベールチーズ、鶏肉軟骨だんご&カブ&ジャガイモのスープ、サラダ、ハムとキャベツの炒め物。ここに合わせるのは、はじめてのブルゴーニュ特級。毎…