北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2011-01-28から1日間の記事一覧

【0341】Produttori del Barbaresco Barbaresco 2005

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ・バルバレスコ 2005 今日の夕食はシュウマイ、鯵の南蛮漬け、卵サンド、ハンバーグ。これらのメニューではかわいそうだなと思いつつも、大寒にふさわしいワイン・バルバレスコを開けてみることにした。本当はジビエが…