http://winereviews.posterous.com/?tag=willygisselbrechtpinotgris http://www.viddler.com/explore/bryantj/videos/248/ 今日の夕食は、田舎風テリーヌ、鶏肉のクリームシチュー、そしてチョコレートケーキ。 このメニューにあわせたのもアルザス産、今度…

http://www.cavusvinifera.com/fr/130871-Gustave-Jung-Pinot-Noir-Alsace-Pinot-Noir-rouge このワインは、リックヴィール村の飲み屋で一杯2.5ユーロ・一瓶7.5ユーロの激安ピノノワールを発見したのでひっかけてみたもの。造り手やヴィンテージが判明したの…

http://www.ywc.co.jp/jean_becker.htm ベッカー家試飲の最後の一本は、デザートワインのゲヴェルツトラミネール。一本25.5ユーロらしい。色は意外なほど白っぽいけれど、グラスを揺らすとさすがに粘性度が高い。甘い匂いに、スパイシーでハッカクを連想させ…

http://www.ywc.co.jp/jean_becker.htm 三番目は12.3ユーロのピノ・グリへ。色はまたもや普通の白ワイン。鼻を近づける前から、甘いナッツのような匂いがぷんぷん漂ってくる。実際に口に運ぶと、甘みを含んだ柔らかい味付け。この甘みがやっぱり草の汁っぽい…

http://www.ywc.co.jp/jean_becker.htm 続いて、いよいよアルザスワインのリースリング登場。グラン･クリュだのBIOだの、なんだか偉そうな名称がついていても12.25ユーロらしい。 色は、特段どうということのない白ワイン色。匂いはかなり弱いけれど、グラス…

http://www.ywc.co.jp/jean_becker.htm 「シャンパーニュとタメを張る代物ですぜ」と前口上を伺いながら頂いたのは、このメーカーがつくっているスパークリングワイン。お値段はフルボトル一本8.75ユーロ。日本で買うと2000円くらいと推定されるけど、もしシ…

この日の午前中までは、ストラスブールに滞在。人口20万ぐらいの都市ながら、日本の同規模の都市よりも活気があるのはEUの中核都市のひとつだから、だろうか。そこらじゅうにアルザスワインが溢れる街ながら、こんなフランスの地方都市にも日本のオタク系グ…