北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2012-01-01から1日間の記事一覧

【0523】Remy Carte Blanche Brut Champagne(N.V.)

シャンパーニュ・コント・レミー・ド・ヴァリクール“カルト・ブランシュ”ブリュット こいつは、ちょっと薄めの黄金色のシャンパーニュ。泡は細かく、上昇速度はそれほど速くは無い。匂いをかいでみると、まずクッキーのような甘い匂いが広がり、その奥から蜂…