北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2012-04-06から1日間の記事一覧

【0568】Domaine de la Tour Bourgogne Rouge Pinot Noir 1999

[1999] ブルゴーニュ ピノ・ノワール (ドメーヌ・ド・ラ・トゥール) 今夜開けるのは古ブルゴーニュ、それも無印ブルゴーニュの1999年もの。まずはグラスに注いで色を確認。赤茶色の、薄くて透明な液体で古ブルゴーニュな雰囲気満点。匂いをかいでみると、…