フィリップ・ボレール ピノ・グリ2010 今日の夕食はきつねうどん。だいぶ暖かい日なので、うどんの後に、チーズをかじりながらアルザスの白ワインを選んでみることにした。品種はイタリアでいうピノ・グリージョ(ピノ・グリ)。 グラスに注いでみると、色はま…