北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2012-07-05から1日間の記事一覧

【0613】Roger Sauvestre Savigny-Les-Beaune 2002

サヴィニー・レ・ボーヌ[2002]/ロジェール・ソーヴェストル 今日の夕食は、紅ズワイガニとトマトのパスタ、シーザーサラダ、鯖の丸焼き。この軽めのメニューに、サヴィニ村名を開けてみることにした。村名とはいえ、2002年は今までに外れた経験が無いような…