サラッコ モスカートダスティ さてクリスマスということで二番手を。デザートワインをあけてみることにした。折角なんで同じピエモンテ地区のデザートを。 グラスに注いでみると、まずビールのようなモコモコした泡が表面にびっしりわいてびっくりした。こう…

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ・バルバレスコ 2007 今日の夕食はフランスパンに[トリュフとオリーブオイルのペースト]を塗って焼いたブルスケッタ・クリスマスらしいオードブル・お味噌汁。このメニューにならバルバレスコもアリでしょう、というこ…