2013-01-11から1日間の記事一覧
ハーディーズ・ノッテージ・ヒル・カベルネ・シラーズ・[2010] 色は、とても濃くて黒ずんだ赤ワイン色をしていて、この品種と全く矛盾しない。匂いをかぐと、酸味を幾らか帯びた、少しだけミント風味を伴った、これまたオーストラリア産のシラーズっぽいよう…
コノスル[2010]リースリング・リゼルヴァ 今日の夕食は、お寿司と鰆、鰈、マグロ、鰤の刺身、そのほか色々。これにあわせるなら、軽くて上品な白ワインかなと思って、定番コノスルの白をあててみることにした。 色をみると、ちょっと緑色がかった、青リン…