北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2013-08-22から1日間の記事一覧

【0850】Gloria Ferrer Blanc de Blancs 2006

http://www.cordonvert.jp/category/wine/sparkling/0033293118503.html 今日はお寿司を中心としたちょっとした料理。これに、社交性の高そうなアメリカ産スパークリングワインをぶつけてみることにした。 匂いは、メレンゲに少し浅漬けのような匂いが強め、…