北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2014-02-25から1日間の記事一覧

【0956】Domaine Coillot Fixin 2009

ドメーヌ・コワイヨ フィサン[2011] ※リンク先はヴィンテージが異なります。 色は、予想していたよりも明るくて、こないだ呑んだパストゥグランを幾分濃くしたぐらい。赤み具合も“朱色”にかなり近い気配。 匂いは煮豆に近い滑り出しで、田舎めいた匂いがふん…