北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2015-08-11から1日間の記事一覧

【1228】【1229】Domaines Perrin Chateau de Beaucastel Rouge 1995,1998

シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ 続いてローヌ産のワインを。なんと95と98を口にする機会にめぐり合ったので、呑み比べモードと。 まず色あいはローヌにたがわぬゴツい色合い、不透明。95と98を比較してもあまり変わらない。で、香りは…

【1227】Philippe Chavy Puligny-Montrachet Les Corvees des Vignes 2011

ピュリニィ・モンラッシェ・コルヴェ・デ・ヴィーニュ [2013] 今日は久しぶりの出稽古。で、今回登場したのは村名格のピュリニ・モンラシェ。最近、格上ブルゴーニュ白をぜんぜん飲んでいなかったので楽しみな一戦。 まず色。うわっ黄色い!もうオレンジ色に…