北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2015-08-21から1日間の記事一覧

【1236】Carles Andreu CAVA Brut (N.V.)

カヴァ・ブリュット カルレス・アンドリュー 見た目は、まずまず普通のスパークリングワイン色をしている。泡の上昇速度はゆっくり。なかなかのもの。で、香りは少し新鮮なハーブっぽさに適度にイースト系・メレンゲ系の甘くてふっくらした香りがしてなかな…