北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

その他ブルゴーニュ

【1443】Meo Camuzet Bourgogne 2011

Meo Camuzet Bourgogne 2011 今日のワインは、ブルゴーニュのなかでもバニラの香りが豊かな方面のワインをつくっているっぽいメオ・カミュゼの平格ブルゴーニュ。2011というヴィンテージはそれほど嫌いじゃないので期待しながらの抜栓。 まず見た目。「暗い…

【1436】Joseph Drouhin Moulin-A-Vent 2013

Joseph Drouhin Moulin-A-Vent 今日の夕食はトンカツと焼き鳥を中心とした和食。こういう食事に合わせる赤ワインは相応に軽めが良いんじゃないかと思ってボジョレーを選んだ。モノはジョセフ・ドルーアンのクリュ・ボジョレー、呑みやすい&食べやすいことを…

【1433】Domaine Vrignaud Chablis 2014

Domaine Vrignaud Chablis ※リンク先はヴィンテージが異なります 抜栓した瞬間、米糠+レモンの凄い匂いが炸裂して、うわっマジシャブリという感じ。グラスに注ぐと、ソアーヴェ・クラシコもかくやというような、薄くて透明感のある色合い、シャルドネがここ…

【1431】Meson Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir 2009

Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir ※リンク先はヴィンテージが異なります 今日の夕食は赤魚を焼いたものが中心の和食メニュー。でも赤ワインがどうしても飲みたくて、軽そうなピノ・ノワールを選んでみることにした。平格ブルゴーニュで2009年産、しかもか…

【1424】Domaine William Fevre Chablis 2014

ドメーヌ ウィリアム・フェーブル シャブリ 2014 今日の夕食は鶏肉スープと牛肉サラダを中心としたもの。なんだか疲れが溜まっているような気がしたので、おいしくて疲れがとれそうなワインを選びたい……ということで、ウィリアム・フェーブルの無印(だけどド…

【1413】Chateau des Jacques Morgon 2012

ルイ・ジャドモルゴン シャトー・デ・ジャック [2012] 今日の夕食はアジの刺身そのほか。でも赤ワインがどうしても飲みたかったので、比較的社交的で日本食についていけそうなものを、後半からおつまみに替えてやってみることにした。選んだのはクリュ・ボジ…

【1368】Domaine Michel Lafarge Bourgogne Pinot Noir 2012

ミシェル・ラファルジュ ブルゴーニュ・ルージュ 聞くところによれば、ミシェル・ラファルジュの平格ブルゴーニュは全てヴォルネ村のなかの畑でつくられた(そして一級や村名格になり損ねた)ワインだそうで。この話が本当だとしたら、分類タグは[その他ブルゴ…

【1367】Etienne Sauzet Bourgogne Blanc "La Tufera" 2011

エチエンヌ・ソゼ ブルゴーニュブラン 2013 ※リンク先はヴィンテージが異なります 年度初め以来、恐ろしく忙しくて「高級価格帯のワインと真正面から向き合いたい」気持ちが湧いてこなくて、つい、飲みやすいもの・ぞんざいに取り扱っても良さそうなものばか…

【1358】Domaine Leflaive Macon-Verze 2008

ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ2013 ※リンク先はヴィンテージが異なります 今日は非常に疲れた状態でワイン稽古。初回、疲れていることを考慮して選択したのは、ルフレーヴのワインだけど一番軽くて疲れが取れそうなマコン。でも2008年ってことで結構時間が経…

【1357】Louis Jadot Chateau des Jacques Bourgogne Gamay 2012

ブルゴーニュ ガメイ シャトー デ ジャック 2012 ルイ ジャド このワインは、以前に呑んで結構いけていたのでリピートしてみたもの。 グラスに注いだ見た目は、ピノ・ノワールとそれほど変わらない、暗くて透明なワインレッド。茶色にも青紫にも傾かない色合…

【1352】Philippe Leclerc Bourgogne les Bons Batons 2012 (ハーフボトル)

フィリップ・ルクレール ブルゴーニュ・ルージュ ・レ・ボン・バトン[2013] ※リンク先はヴィンテージが異なります。またフルボトルです。 今日の夕食は鶏肉料理+ピザ。これも、本当はイタリアワインの出番なんだろうけれど、なんとなく、こいつをいただくこ…

【1344】Domaine de la Plaigne Moulin-a-Vent 2012

ムーラン ナ ヴァン 2012 ドメーヌ ド ラ プレーニュ このワインは、ボジョレーはボジョレーでもクリュボジョレー「ムーラン ナ ヴァン」で作られたもの。今まで、クリュボジョレー相当のワインでは結構おいしい思いをしてきたので、あやかりたいと思って抜…

【1341】Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2014

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール [2014] ジョゼフ・ドルーアン 「この年の(ブルゴーニュ)ワインはヴィンテージとしてどんな雰囲気なのか」は、(ブルゴーニュ)ワインが好きな人なら多かれ少なかれ気になるはず。で、大量生産している平格ブルゴーニュの作り手の…

【1329】Domaine du Meix-Foulot Mercurey "Les Monthelons" 2010

今日の夕食はすき焼き中心のもの。これに合わせるワインは何かなと思い、濃い赤とも薄い赤ともつかず、なんとなく手に取ったのはメルキュレ。ラベルにLes Monthelonsって書いてあるけれども、メルキュレ表記よりも小さい字だから、たぶん村名格なんでしょう…

【1315】Domaine William Fevre Chablis 2013

ウィリアム・フェーブル(ドメーヌ) シャブリ[2013] このワインは、とても気に入っている「ドメーヌ・ウィリアム・フェーブルの無印シャブリ」。わりと飲んでいるつもりでいたけど、ログを確かめていると以前に飲んだのは5月。その後に一級を呑んで「一体い…

【1312】Pierre Olivier Beaujolais-Villages 2012

vinica.me 今日の夕食は牛タンの簡単なソテー。これに付き合わせるのは、どこのメーカーだか知らないボジョレービラージュ。ただのボジョレーより少しマシぐらいなら十分と思って抜栓。 まず見た目。おお、はっきりと薄い赤ワイン色だ。ブルゴーニュ・ルージ…

【1280】Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Beauroy 2012

シャブリ 1級畑(プルミエ・クリュ) ボーロワ この、ウィリアム・フェーブルというメーカーさんのシャブリが非常に滑らかで味も良く酸味もキリッとしていて虜になってしまったので、今日はワンランク上の一級をあけてみることにした。 屑コルクにドメーヌ名…

【1275】Louis Jadot Chateau des Jacques Bourgogne Gamay 2012

ブルゴーニュ ガメイ シャトー デ ジャック 2012 ルイ ジャド このワインは、ボジョレーのクリュ区画のものを混ぜてつくったものらしい。メーカーはボジョレーにたくさん畑を持っているルイ・ジャド、本当は寝かせて呑むべきなんだろうけど、このクラスのワ…

【1272】Domaine Alain Geoffroy Chablis Cuvee Vieilles Vignes "Elevee en Futs de Chene" 2014

シャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2014]アラン・ジョフロワ なんとヴィンテージは2014!できたてのシャブリだ。 まず見た目。これは普通の白ワインで、緑色がかったところははっきりしない。で、香りはというと、澄み渡ったグリーンな香りがまず…

【1266】Philippe Colin Bourgogne Chardonnay 2011

フィリップ・コラン ブルゴーニュ シャルドネ ※リンク先はヴィンテージが異なります 見た目は、ブルゴーニュ平格としてまったく不思議では無い白っぽい色合い。で、グラスに鼻を近づけると強い蜂蜜系の香りが漂ってきて、背後にちょっと米糠っぽさを伴った酸…

【1261】Louis Picamelot Cremant de Bourgogne "Les Terroirs" Brut (N.V.)

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ルイ・ピカメロ 今日はケーキの後にスパークリングワインをいただいてみることに。選んだのは、ブルゴーニュ産のスパークリングワインを手がけていて、わりと信頼しているルイ・ピカメロさん家のもの。ここの家は甘…

【1259】Pierre Lamotte Beaujolais-Villages 2012 (ハーフボトル)

ピエール ラモット ボージョレ ヴィラージュ(ハーフ) ※リンク先はヴィンテージが異なります 見た目は、薄くて透明感のあるワインレッド。ワインのなかでは薄くて透明なほう。香りは、ほっこりとした、ガメイ・ボジョレー系にありがちな甘味で、煮豆とキャ…

【1250】Louis Jadot Beaujolais-Villages "Combe Aux Jacques" 2013 (ハーフボトル)

ルイ・ジャド ボジョレー ヴィラージュ ”コンボー・ジャック” 750ml ※リンク先はヴィンテージが異なります。またフルサイズです。 このワインは2013年産のボジョレーヴィラージュ。2013年というヴィンテージもあまり良い話を聞いたことがないので、地雷探知…

【1249】Meson Joseph Drouhin "Laforet" Bourgogne Chardonnay 2013

ブルゴーニュAOC・シャルドネ・ブルゴーニュ・フランスワイン このワインはブルゴーニュ大手で昔からお世話になっているジョセフ・ドルーアンのブルゴーニュ平格白ワイン。高騰し続けるブルゴーニュ平格のなかで、こいつはえらく安いので、きっと新しく開墾…

【1242】William Fevre Chablis 2013

【メゾン ウィリアム フェーブル】 シャブリ [2014] ※リンク先はヴィンテージが異なります 今日の夕食はホウボウの煮付けを中心としたさっぱりとした料理。我が家で今日ぶつけやすそうなワインがシャブリぐらいだったので、これを選択。以前、ドメーヌものが…

【1225】Jacqes et Francois Carillon Mercurey 2008

[2008] メルキュレ ルージュ 750ml (ジャック・エ・フランソワ・カリヨン) このワインは、ブルゴーニュ南部の作り手、ルイ・カリヨンと同じマークが入っていて名前が変わっているもの。ってことは代替わりしたんでしょうか。で、このワインはコート・ドー…

【1221】Louis Jadot Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins 2013

ブルゴーニュ・シャルドネ・クーヴァン・デ・ジャコバン[2013]年・ルイ・ジャド社 最近、(シャンパーニュも含めて)シャルドネを呑むたびに「シャルドネってモノによって姿が全然違ってわけわからんなー」と思い、今日は原典に立ち帰る気持ちでブルゴーニュの…

【1196】Domaine Michel Guillard Bourgogne 2009 (ハーフボトル)

ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール ブルゴーニュ・ルージュ[2011] ※リンク先はヴィンテージが異なり、フルボトルです。 今日は複数名でジュラのスパークリングを空けていたので、ちょっと酒量が足りない気がしたので、こいつも追加であけてみることに。 色は…

【1192】Pierre Damoy Bourgogne Rouge 2012

ピエール ダモワ ブルゴーニュ ルージュ [2012] 料理の最後は豚肉をマスタードなどのソースで合えた品。グラスワインには、ロレーヌのシノン・よく知らないメーカーのパストゥグラン・ボルドー格付け五級、それとこいつがあって、「ボルドーはあんまり得意で…

【1191】Deux Montille Blanc 2010

ドゥー・モンティーユ ブルゴーニュ・ブラン2008 ※リンク先はヴィンテージが異なります 続いて、鯛とホタテとホワイトアスパラのポワレを。このワインバー、ワインリストのなかに幸福そうなフルボトルワインが少なくとも10本はあって、目移りしてしまうの…