https://www.google.co.jp/search?q=moncadour+brut&hl=ja&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=6smkUPHhMYXwmAXa8oDoDw&ved=0CEYQsAQ&biw=993&bih=446 宴席に登場したスペイン産のスパークリングワイン。カヴァではないらしい。以前にも一度出会…

La Purisima Old Vines Expression 2010 このワインは、安ワイン道場さん2015年10月の記録で高得点だったスペインワイン。お手頃価格なスペインワインだと思い、購入してみることに。 まず、ボトルの雰囲気がなんだか上品、で、コルクが思ったよりもまとも。…

スパークリングワイン レイモス【マスカット・オブ・アレキサンドリア 発泡 ワイン スペイン産 このワインは、スペイン産で「カヴァ」とは書かれておらず、「エスプモソ モスカテル」って書かれている。って事は“ただの泡ワイン”ってこと？品種が甘口系のモ…

エミリオ・ルスタウ・プエルト・フィノ・辛口・シェリー・ソレラ・レゼルヴァ 久しぶりのシェリー。まず色。とにかく濃くて、少し茶色がかっている。液状はいつもの白ワイン達よりもやっぱりタプタプしているような気がする。で、香りがまた強烈。ちょっと癖…

カヴァ・ブリュット カルレス・アンドリュー 見た目は、まずまず普通のスパークリングワイン色をしている。泡の上昇速度はゆっくり。なかなかのもの。で、香りは少し新鮮なハーブっぽさに適度にイースト系・メレンゲ系の甘くてふっくらした香りがしてなかな…

フィズ・フィズ・フィズ 見た目はわりかし普通のスパークリングワインで、泡がたっぷりと勢いよく湧いてくる。香りを確かめると、ほのかに青りんごっぽいやつが匂ってくる。 で、口をつけてみると鮮烈な青りんご＆レモン！ものすごーく爽やかで、レモン〜夏…

オズボーン バイレン ドライ・オロロソ 白っぽいシェリーとして買ってきたつもりが、開けてみると琥珀色をした物凄く濃そうな液体でビックリ仰天な品。香りは、少しニスやシンナー系のフレーバーと石鹸っぽさを帯びていて、でもその奥からバタークッキーのよ…

バルデスピノ モスカテル このワインは、スペイン産のモスカテルで度数は17％。色は赤茶色をしていてまるで紹興酒。香りも紹興酒じみていて、アルコールっぽさとザラメのようなワイルドな甘さが同居している。なによりケミカル。 口をつけてみると、こいつは…

オズボーン ペドロヒメネス1827 最後に出てきたのは、猛烈に濃い色のシェリー。最初に呑んだアマローネと並べると違いは歴然、こちらのほうが不透明で黒っぽい。そして茶色〜オレンジ色っぽい色彩が強い。 で、香りからしてメチャクチャ甘そう。ものすごーく…

オズボーン バイレン ドライ・オロロソ 次に出てきたのが、白ワインっぽい見た目のオロロソ。こっちのほうがインパクトが大きかった。 見た目はまずまず普通の白ワインながら、粘性度の高さは桁違い。で、香りが凄い。シンナーとかニスとか、そういうケミカ…

オズボーン 「コキネロ」 フィノ・アモンティリャード そして今回のメイン、シェリーへ。 まず出てきたのは茶色くなった「白ワイン」のこいつ。ちなみにこのワインログではシェリーは一貫して[変わり者ワイン]タグで取り扱う予定。 液面はとにかく茶色くてベ…

CAVA Pupitre（カヴァ ピュピトレ・ブリュット 見た目は、割と普通の色合いのスパークリングワイン。泡が細かく、液面に泡のふきだまりをつくる傾向が強いのが特徴。で、匂いを確かめると、ちょっとイースト系のあまくてふんわりした匂いと、青りんご＋ラム…

セグラヴューダス ブルート レゼルバ ピッコロサイズ 病み上がりお試しワインその２。量販されているカヴァの、ちっちゃいボトルを買ってきて頂いたので、昨日のワインの残りを頂く前に、これを開けてみることにした。 グラスに注いでみると、色は概ね普通の…

カヴァ・ブリュット カルレス・アンドリュー 今日の夕食は、しじみ汁、中華な野菜炒め、チキンナゲット。この、いい加減な料理に合わせるのは、いい加減な料理に合わせてくれそうなスペイン産のスパークリングワイン、カヴァ。こいつは偉そうに「パーカーポ…

シロクマ・ブリュット /スパークリング 今日の夕食は牛肉中心のもの。本当は赤ワインがお似合いなのは百も承知ながら、泡モノ消化の都合によりスパークリングワインを選ぶことになった。彼岸が終わるまでに白ワインや泡モノは積極的に減らしておきたいところ…

パラ・ヒメネス ベルデホ フリザンテ オーガニック 微発砲ワインの本場といえばイタリアだけど、こいつはなぜかスペイン製のもの。価格は安くて800円ちょい、でもって品種がベルデホって書いてあったので、ベルデホなら買ってみてもいいかなと思ってトライし…

アブシディス カヴァ お手頃価格のスパークリングワインって、暑い日の日常呑みには欠かせないもの。ただ、開拓が進んでいない分野なので、『ワインに手を出した』さんでオススメされていた品を購入。 見た目は普通の白ワイン色＋細かな泡がぷつぷつと。なか…

ボデガス・ブレカ ガルナッチャ・デ・フエゴ 今日の夕食はチャーハンにエビフライにごま油を使ったサラダ。これに合わせるのは、久しぶりのスペインワイン。 色は普通に濃い赤ワイン色をしていて不透明な感じ。ただ、全く光を通さないほどのものではない。匂…

デルガド・スレタ モスカテル スレタ 平日に、何日にも分けて呑めるワイン候補のひとつとして、シェリーをあけてみることにした。モスカテルってことはモスカート(ミュスカデ、マスカット)なんだろうけれど、色はそんなものとは無縁なダークブラウン。匂いは…

アウレゴ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2011 このワインは、ワインに手を出したさんの2014年1〜3月号の2月16日の記録で高評価だったワイン。品種のアルバリージョには良い印象を持っているし、「押しつけがましくなく、果実味たっぷり」とあれば買っ…

Ribera del Duero Senorio de Baldios Crianza 2009 ものすごく久しぶりのスペインワイン。まず、見た目は結構しっかりと黒っぽい赤ワイン色。匂いは焦がした飴＋バニラのような凄い甘い匂いから始まって美味そう。少しだけ清々しいミントや杉系の匂い？黒イ…

ゴンザレス・ビアス ソレラ 1847 最近、「いつか、平日ワインはそんなに高くない酒精強化ワインを少量だけにしようかな」と思うこともあって、とりあえず有名どころでも……と思ってこいつを買ってきた。今日はレバーの唐揚げがメインなので、残りものをおつま…

クエバス・サントヨ 今日は「シャンパン製法」のスペイン産スパークリングワインを。価格は890円ぐらいの安物だけど、安いからといって「単純」ではあっても「まずい」とは限らないから、楽しみにして開けてみた。 色は、スパークリングワインとしてはかなり…

シロクマ・ブリュット /スパークリング 今日の夕食は親子丼中心。これにあわせるのはスペイン産だけれどシロクマデザインなカヴァ。このデザインでこのハンドルネーム、呑まないわけにいかないでしょう。 開けてみると、意外と綺麗なシャンパン色をしていて…

フィンカ・ティモナレス クリアンサ このワインは安ワイン道場さん(2013/06/29)で高評価だった激安赤ワイン。空けてみると、紫色がかった黒っぽい色合い。匂いは、スペインワインでよく嗅ぐ、紫色の蚊取り線香を連想するような、線香系の匂いがまず感じられ…

【ボデガス アス ラサス】ヴァル ド ソセゴ アルバリーニョ [2011] 今日の夕食は福岡にて。そこのビストロ風のお店でプレフィックスな夕食を頼んで、スペイン産サラミのアミューズと一緒にこいつを頂いた。色はテラテラとした黄色っぽいワイン、匂いはそんな…

http://www.milliontd.co.jp/products/show/998 今日は京都でオフ会があり、その帰りに京都伊勢丹11Fの「Bar&Cafe Rico」に立ち寄って夕食となった。このスペイン風バル、価格設定がかなり控えめで、しかも日本のスペイン風バルにしては大盛りでかなりいい感…

https://www.google.co.jp/search?q=moncadour+brut&hl=ja&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=6smkUPHhMYXwmAXa8oDoDw&ved=0CEYQsAQ&biw=993&bih=446 色は、それなり白っぽくてたいしたことのないスパークリングワインながら、泡の立ち上り方が…

ドン・ルチアーノ カベルネソーヴィニオン ※リンク先のような見た目です。ただしリンク先は品種がテンプラじゃありません。 リンク先はカベルネで、しかも売り切れ中だけど、見た目的にはこんな感じなので、写真の代わりに載せました。 色は、不透明な青紫色…

[2011] セレクション・ブランコ Ｔ０８+Ｂ 750ml このワインはヴェリタスで380円で購入したもの(リンク先は10/16現在、750円になっている)。あまり得意では無いソーヴィニオンブラン80％にシャルドネ20％なのが名前の由来らしい。 色をチェックすると、薄く…