バルバレスコ リゼルヴァ2001プロデュットーリ デル バルバレスコ 今日の夕食は肉系パエリア、トマト鶏肉煮込み、スペイン風オムレツ、生ハムを使ったコロッケ。これを食べる四時間前に、このワインを開栓した。春がやってくることを思えば、今開けないと向…

チンザノ ピノ・シャルドネ 【ハーフ】 375ml 色々、ワインを呑むような情況では無かったので、呑もうにも呑めませんでした。でも今夜から復帰。久しぶりのワイン、高いやつに行くか安いやつに行くか迷った挙げ句、無難で軽いワインを選ぶことにした。ベルモ…

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ・バルバレスコ 2005 今日の夕食はシュウマイ、鯵の南蛮漬け、卵サンド、ハンバーグ。これらのメニューではかわいそうだなと思いつつも、大寒にふさわしいワイン・バルバレスコを開けてみることにした。本当はジビエが…

アズダ エクストラスペシャル バルベーラ ダスティ 色合いは、黒々と不透明な濃そうなワインだけれど、微妙に青みがかっているような気がする。赤と黒だけではなく、青紫も混入しているような。匂いは、かなりのバニラ臭を伴った強い葡萄の香り。ストレート…

今日の夕食は、ツナとトマトを中心としたパスタ。このパスタにバローロというのはミスマッチもいいところなんだけど、西友のバローロだからたいしたことはあるまいと思って開栓。一応、BAROLOと表記のあるDOCGのシールが付いているけれど…。 色は少しだけ煉…

ブルーノ・ジャコーザ ドルチェット・ダルバ [2008](注：リンク先ヴィンテージは暫時変化する模様) いつもアタリの印象の強いブルーノ・ジャコーザの、今度はドルチェットを呑んでみることにした。色は赤みがかっているというより青さが僅かに感じられるよう…

天使のアスティ375mlハーフ グテングテンに疲れた夜の遅く、ややこしいワインを呑むなんてとんでもない。こういう日は、風呂上がりにアスティを呑んでさっさと寝るに限る。 グラスに注ぐと、殆ど透明に近い色合いに細かな泡がシュワシュワと。匂いは発酵っぽ…

バルベーラ・ダルバ [2007]/ブルーノ・ジャコーザ 開栓すると、ものすごい紫色。かなり青みがかって、不透明だけど濃厚きわまりない、ものすごく濃い色の飲み物が出てきた。香りは、なんだかツーンと澄ました甘い線香系＋カシス＋チョコレートのようなやつ。…

ブライダ モスカート・ダスティ (※リンク先は、最新ヴィンテージのフルボトル。呑むなら新しいヴィンテージの方がよさげ) 疲れた夜に、ちょっとだけアルコールが欲しい…そんな時に、どうしても我慢できずにモスカート・ダスティを開けてしまった。 グラスに…

ラ・スピネッタ “ガッリーナ”バルベーラ・ダルバ2008 (※注：リンク先はヴィンテージが異なります。) このワインは特売セールで売られていたため、定価の半額近い4600円で買った品。ピエモンテの有名メーカーの、単独畑モノのバルベーラ。特売セールモノなの…

フォンタナフレッダ モスカート モンクッコ グラッパ これは、厳密には日本国内でもオーダーできなくもない品ながら、ちょっと面白かった＆銘柄が明確なので、久しぶりに珍品リキュールとして掲載。 食後の一杯はグラッパということで。透明な液体、僅かに葡…

ピオ・チェーザレバルバレスコ(注：リンク先のヴィンテージは異なります) 先日、あまり高価ではないバルバレスコを呑んでみたら、美味いは美味かったけれども料理が全く歯が立たない、という現象に直面することになった。じゃあ、本当にしっかりとしたジビエ…

[375ml]バルバレスコ フラテッリ ジャコーザ ※リンク先はヴィンテージが異なります 今日の夕食は、牛肉を焼きまくったものとサラダ、パンとチーズ。はい、今夜もイタリアワインの出番です。選んだのはハーフボトルのバルバレスコ。Fratelli Giacosaという、…

ガイア/シトモレスコ(注：リンク先はフルボトル) ちょっと呑みたい、けど沢山は呑みたくない、という時にはハーフボトルはとても役に立つ。そう思って夜の九時半に開けたのは、ピエモンテ州きっての名門、GAJAの廉価モデル。 グラスの色は、透明度の高い、ほ…

バルバレスコ生産組合 ランゲ・ネッビオーロ 2007 前回のピエモンテ産の白ワインがあまりにも旨く、あっという間に呑んでしまった。そこで、今度は同じくピエモンテ産で価格の手ごろな赤ワインを選んでみようと思い、バルバレスコ生産協同組合のワインを選ぶ…

ブルーノ・ジャコーザ ロエロ・アルネイス ピエモンテ州といえば、本来は名だたる赤ワインの産地…なんだけれど、予算の都合もあって我が家ではモスカート・ダスティやアスティ・スプマンテばかり買っている気がする。今回もまた、本命を避けて白ワイン。ただ…

フォンタナフレッダ ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ(注：リンク先はフルボトルです) 今日はカレーライスなんだけど、おつまみとして何とトコブシが200円で手に入ってしまったので、このおつまみのトコブシに合いそうなワインを物色した。ハーフサイズ…

チェレット モスカート ダスティ 2008 夏だ！葡萄だ！モスカートだ！甘くて冷たーいモスカートダスティは、夏にこそ真打ち。今日は、大手メーカーのモスカートダスティを空けることにした。たいへんお洒落なボトルで2100円。数日前から冷蔵庫で冷やして、今…

http://www.cbf-firenze.com/marchi/dettaglio.php?ci=13 今日の夕食は、カレー風味のパスタ(具はハムとオリーブとセロリとケイパー)、カプレーゼ風パニーノ、オリーブを練り込んだパン、ママレードの載ったチーズケーキとラズベリー中心のフルーツタルト。…

マルティニ アスティ スプマンテ(ハーフ) 甘くておいしいアスティスプマンテ。価格も安く、ハーフなら600円程度。正統なワインの味わいではないけれども、定期的に呑みたくなってしまう。グレープ味のチューハイとは、ひと味違うのだよ！ いかにも葡萄ジュー…

サンテロ ピノ・シャルドネ スプパンテ(ハーフサイズ) 五月が間近になったせいか、風呂上がりに暑さを感じるようになってきた。あまりにも暑くてくたびれていたので、一番安いスパークリングワインについつい手を伸ばしてしまった。シャルドネ50％、ピノビア…

アスティ マレンコ 土曜日は、久しぶりに外で日本酒と魚。日本酒は日本酒で美味しいとは思うけれども、寝る前に少し甘いものが欲しいと思い、アスティのハーフボトルを頂くことに。 リンク先の文章をはじめ、このMarencoという会社のAstiは品質が良いのだと…

はてなハイクから引っ越し記録１． 09/01/24に対戦。御前様が甘いデザートワインを所望したので、酒屋へ。 モスカート・ダスティ ヴィッラ・ヨランダ 2006 要は、アスティ。マスカットワイン。アルコール度数5.5％、スプマンテではないけど微炭酸。限りなく…