http://www.cavusvinifera.com/fr/130871-Gustave-Jung-Pinot-Noir-Alsace-Pinot-Noir-rouge
このワインは、リックヴィール村の飲み屋で一杯2.5ユーロ・一瓶7.5ユーロの激安ピノノワールを発見したのでひっかけてみたもの。造り手やヴィンテージが判明したので立ち飲みしてみた。色は、ふつうのピノノワール色か、少し薄いくらい。匂いは哀しいほど弱く、がんばってクンクンやっても全然わからない。
味は、まず渋みと苦味がほのかに伝わってくる。果実っぽさは弱めで、樽というか木というか、そういう風味が舌の上を這うような。平べったくてあまりおいしくない、ハズレっぽいワイン。観光客相手にテキトーにやってるんじゃないんですか？と言いたくなるような。
