北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

【0643】KWV Cuvee Brut (N.V.)

KWV CUVEE BRUTKWVキュヴェブリュット
 
 色をチェックすると、それほど濃いわけでもない白スパークリングな色で、泡は小粒で、それなりの量がゆっくり立ち上ってくる。匂いのほうは、抜栓した瞬間に米袋のような匂いがぷんと漂って、実際にグラスに鼻を近づけるとリンゴ風味の匂いがする。概ね普通な感じ。
 
 口に入れてみると、炭酸がゴワッと強烈な感じがして、そこから青リンゴのように爽やかな風味が来た。後味には青リンゴを伴った酸味が来るけれども、パワフルなほうでナヨっとはしていない。どことなく炭酸飲料を連想させるところもあるけれど、暑い夏の日にガブっと呑むぶんには、まあおいしかった。