北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

【0845】Cosecha Tarapaca Cabernet Sauvignon 2012

 
 コセチャ タラパカ カベルネ・ソーヴィニヨン
 
 後になって、今度はデイリーな赤を。色は、あんまり青紫っぽくない、深くて不透明なワインレッド。安いくせに、煙たくて葡萄っぽくてインキーな、案外カベルネらしい匂いを漂わせている。
 
 口に入れてみると、フレッシュな果実味と柔らかくて呑みやすいタンニン、ボリュームのある味。酸味も一応ある。おお、案外いけるじゃないか。ミートソースとも案外遭う。一人で呑み進めたら飽きそうだけど、いいテーブルワインだと思った。