北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2010-04-28から1日間の記事一覧

【0210】Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuis Blanc 2000

ミシェル・グロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ※リンク先は、ヴィンテージがずっと若いので注意! なんと、フレンチの相伴についていくという幸運に巡り会った。前菜*1、茸のポタージュ、真鯛のポワレ、口直し、鴨のメインディッシュ、…