北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2011-03-19から1日間の記事一覧

【0361】Produttori Del Barbaresco Barbaresco Riserva Asili 2001

バルバレスコ リゼルヴァ2001プロデュットーリ デル バルバレスコ 今日の夕食は肉系パエリア、トマト鶏肉煮込み、スペイン風オムレツ、生ハムを使ったコロッケ。これを食べる四時間前に、このワインを開栓した。春がやってくることを思えば、今開けないと向…