北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2011-06-14から1日間の記事一覧

【0413】Pierre Andre Savigny Les Beaune 2003 (ハーフボトル)

http://www.pierre-andre.com/fr/vin/savigny-les-beaune-blanc-2007.php#/FicheMillesime?idMillesime=188 (※上記リンク先は、ヴィンテージが異なります。本社リンクみたい) こちらは、ハーフサイズとはいえ一本5ユーロで売られていた、怪しげなサヴィニ・…

【0412】Demessey Pommard 1er Cru 2008

http://www.holidaywinecellar.com/p-7535-demessey-pommard-04.aspx (※リンク先は、ヴィンテージが異なるうえに村名ポマール。でもデザインはこんな感じ) ディジョン二日目の夜、バジルとニンニクを刷り込んだハム(前菜)&ビーフステーキにあわせるべく注文…

(無題)

本日は、いよいよディジョン→ボーヌ→オータン→ディジョンに帰還、という旅のスケジュール。ボーヌといえばブルゴーニュワインの聖地で、その周辺はすべてコート・ドールの葡萄畑。予め、『地図でみる世界のワイン』で地形を散々予習して行ったけれど、本当に…