ラ・ノビア・エスプモーソ・セッコ・サン・サドゥルニ・ダイノア 暑くてしようがない夏の日にイタリア料理屋に入ると、ついつい冷たい一杯を求めてしまう。今日の昼ごはんはモッツァレラ入りトマトクリームパスタ。これに、スペイン産の11.5%のカヴァをあて…