北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2012-09-12から1日間の記事一覧

【0650】Ca Rugate Monte Alto 2009

カ・ルガーテ ソアーヴェ・クラッシコ・スペリオーレ・モンテ・アルト 今日の夕食は鰹のタタキに貝割れ大根と生タマネギをかけて、オリーブオイルで炒めたニンニクとポン酢をあわせたもの・パン・鶏肉の素揚げというメニュー。これに、イタリア北東部の薄旨…