北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2012-09-25から1日間の記事一覧

【0656】Philippe Bohrer Cremant d'Alsace Brut (N.V.)

フィリップ・ボレール クレマンダルザス 寒くなってくると、泡モノもアルザスも呑まなくなりそうなので、今のうちにこいつを。まず、色は予想以上に黄金色めいた、「シャンパーニュです」と言われて出されたら欺されてしまいそうな色。しかも、細かな泡が、…