ワインの記録が700回を超えた。最近は、幾つかの軸ごとにワインを比べて楽しくてしようがない。あるジャンル・ある作り手・ある地域のあるヴィンテージ・ある品種、といった同一条件のもと、他のところが違っているワインをぶつけてきて味比べをすると、意外…