アルザス ピノ ノワール レゼルヴ 2011 トリンバック 今日の夕食はフィッシュフライバーガーとハムのマリネ、こってりとした挽肉スープ。まだ寒くならないうちにと思ってアルザスの赤をあててみた。 まず、色をチェック。今日はとても透明で少し紫色を帯びて…