ナイアガラ・ドライ はすみふぁーむ&ワイナリー 他の方が持ってきて下さった日本産ワインもいただくことに。日本産ワインでナイアガラというと、甘口を連想するけれど、こいつは辛口とのこと。果たしてその味はいかに？ 匂いはまさにマスカットの匂い。モス…

マルティヴェイ シャンパン ブリュット 夕食の後にいただいたのが、このシャンパーニュ。ほんの少し赤みがかったシャンパーニュ色をしていて、泡は盛ん。匂いはメレンゲと青リンゴ系で、とてもおいしそう。 で、口に入れるとさっぱりしている！酸も苦みもあ…

[2011] ブルゴーニュ ピノ・ノワール 750ml （フィリップ・コラン) 今回は、温泉に遠征しての飲み会。で、宿に着いて温泉にも入って、夕食まで手持ちぶさただったので、食前酒をはじめましょうということになって一献。 色は、透明感があり、適度に暗く、適…