北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2013-12-30から1日間の記事一覧

【0926】Chevalier Fabre Champagne Brut (N.V.)

シュヴァリエ・ファヴレ ブリュット 今日の夕食はアボガドとスナップエンドウとジャガイモのサラダ、ヤガラの刺身、野菜炒め。なんとなく泡モノが欲しくなったので、こいつを選んでみた。 まず、色を観ると、少しオレンジ色というかロゼ色がかった泡。泡は細…