ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャDOC 今日の夕食は鮭の煮付けと鶏肉のハーブ焼きを中心としたもの。これに合わせるのは、サルディニア島の白ワインでヴェルメンティーノ種のもの。 見た目はごく普通の白ワイン色ながら、少し気泡が混じっていて、このあ…