北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2015-04-09から1日間の記事一覧

【1164】Philippe Bohrer Pinot Gris 2013

フィリップ・ボレール ピノ・グリ2010 今日の夕食はムール貝のシーフードソース煮込み・鶏肉のスープが中心の食事。こういう濃そうな海鮮西洋料理にあわせるものとして、ピノ・グリを選んでみることにした。 まず見た目は普通の白ワイン色をしていて、そんな…