北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2015-11-19から1日間の記事一覧

【1280】Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Beauroy 2012

シャブリ 1級畑(プルミエ・クリュ) ボーロワ この、ウィリアム・フェーブルというメーカーさんのシャブリが非常に滑らかで味も良く酸味もキリッとしていて虜になってしまったので、今日はワンランク上の一級をあけてみることにした。 屑コルクにドメーヌ名…