サヴィニ・レ・ボーヌ1級シャン・シュヴレ[2012] ※リンク先はヴィンテージが異なります 次のワインは、サヴィニ・レ・ボーヌの一級畑のワイン。14年経っているけれども、果たしてどんなものか。 まず見た目は意外と濃いというか暗め。熟成した色合いというほ…

フィリップ・シャヴィー ピュリニー・モンラッシェ・リュ・ルソー[2011] 今日は久しぶりの出稽古、そこで出会ったワインは2011年と若い＆ヴィンテージ的に凄いとは言いにくそうなやつ。でも、見た目にはすごーく濃くて黄色っぽい色をしていて、香りも蜂蜜ク…