北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

その他フランス

【1446】Chateau Avalon Corbieres 2014

京橋ワイン厳選!これぞ極旨赤ワイン6本セット ※リンク先のセットにこのワインは含まれていました。 単体のリンク先は→www.wine-searcher.com 今日の夕食は、カツサンド、ホウレンソウのソテー、牛肉を使った野菜炒めというもの。こういう食事にぶつけるのは…

【1444】Les Amoureuses Coteaux de l'ardeche Syrah 2012

シャトー・レ・ザムルーズ・コトー・ド・ラルディッシュ・シラー 2012 今日の夕食は豚肉とマッシュルームのバター炒めをメインにしたもの。これに合わせるのは、安ワイン道場さんで9月に出てきた「レ・ザムルーズ」というワインと同じもの。……と思ったら、…

【1420】Domaine Michel Thomas Sancerre Silex Blanc 2014

サンセール シレックス ブラン 2014 ドメーヌ ミッシェル トマ 今日の夕食は鶏肉の白ワイン煮込みを中心としたもの。久しぶりに好奇心がなければ呑めそうにないワインを選ぶ気力が残っていたので、ソーヴィニオンブランでつくられたワインを呑んでみることに…

【1377】Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay 2013

ルイ・ラトゥール グランアルデッシュ シャルドネ 2013 見た目は、まずまず普通のシャルドネっぽい色。香りは、初手ではシャブリのような米ぬか系の香りがしてびっくり仰天、えっ?そういう痩せ痩せ路線な?と。でももう一度確かめてみた頃には米ぬかは消え…

【1321】Chateau Romassan Domaines Ott Bandol Rose 2013

ドメーヌ・オット シャトー・ロマサン バンドール ロゼ 2014 続いて出てきたのは、「これ、本当にワイン?」という薄ピンク色の液体。なんだこりゃ?グラスが弱いせいか、例によって香りはいまひとつわからない。それとも風邪でもひいちゃったか? 仕方が無…

【1290】Maison Mayol Chardonnay 2013

メゾン・マイヨール シャルドネ [2013] 今日の夕食はブイヤベース。となれば、南仏産の白ワインかロゼワインが相方としては良さそうだと思い、南仏のシャルドネを選んでみた。あんまり濃くないタイプのほうが嬉しいけれど、やっぱりコテコテなんでしょうか。…

【1256】Ile la Forge Pinot Noir 2013

イル・ラ・フォルジュ・ピノ・ノワール[2013]年 まず見た目。意外と茶色がかっていて、あまり青色っぽくない。ただ、黒っぽさに関しては相当レベルまで黒っぽくて暗い色。香りを確かめると、煮詰めたジャムみたいな香りがするけれども、トーンの高いタイプで…

【1217】Alain Brumont VDP Gascogne Blanc 2013

ガスコーニュ・ブラン/アラン・ブリュモン このワインはとてもおいしかった記憶があるもの。見た目は普通の白ワイン色をしている。香りは黄桃と蜂蜜とハーブでとても旨そう、「良い」ソーヴィニヨンブランな感じ。 口に入れてみると、やはり夏蜜柑〜グレー…

【1208】Domaines Paul Mas Claude Val Blanc Vendanges 2014

ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル 白 見た目は、本当に白っぽい白ワイン色。「薄い」部類に入ると思う。香りを確かめると、洋ナシと蜜を思わせるような、安ワインにあるまじき豊かなやつがプーンと来る。うまそうだ。 で、口に入れてみると酸味はしっか…

【1205】Baron de Breban Blanc de Blancs Brut (N.V.)

ヴァン ムスー・ユニ・ブラン・プロヴァンス・フランスワイン 今日の夕食は鮭のパン粉焼き、豚肉の野菜炒め、タコの唐揚げ。これに合わせて久しぶりに泡モノをあけてみた。 まず見た目はちょっと緑色がかった綺麗な白ワイン色で、ちょっと速い速度で泡がこん…

【1195】Marcel Cabelier Cremant du Jura Brut 2011

マルセル・カブリエ クレマン・デュ・ジュラ ブリュット 2011 このスパークリングワインはジュラ産のもの。このワインブログをつけはじめてジュラ産のワインは初めてだけど、石灰質なジュラ紀の地層でできているぐらいだから、スパークリングワインの性質は…

【1154】3B et Auromon Rouge Limoux 2012

トワベー・エ・オーモン 2012 見た目は、かなり濃い色合いの不透明なワインレッド。濃いは濃いでも、黒ずんでいる以上に赤みがかっているようにみえる。香りは、思ったよりは杉系の香りは頑固ではなく、それと同等以上に豆を蜂蜜漬けにしたような甘くて柔ら…

【1151】Cite de Carcassonne L'Estagnere Pinot Gris 2013

[2013] ピノ・グリ 750ml (ドメーヌ・レスタニェール) 長く風邪をひいた後の家飲み。久しぶりに自分の手で抜栓したのは、あまり値段の高くない南仏産ピノ・グリ。 このワイン、見た目がすごくてほとんど桜色。「プロヴァンス産の色の薄いロゼ」と言われた…

【1145】Ile la Forge Unwooded Chardonnay 2013

イル・ラ・フォルジュ[2013] 今日の夕食は、カツオのたたき、豚ブロックを煮込んだポトフのようなもの、卯の花、など。こういう軽い食事にあうワインとしてこいつを選択。こいつは南仏産のシャルドネだけど、名前から察するに爽やか系っぽい気がしたので、こ…

【1144】Monmousseau Cremant de Loire (N.V.)

クレマン ド ロワール (モンムソー)コンクール・ナショナル・クレマン金賞受賞酒 今日の夕食は豆サラダ、生ハム、お味噌汁、ほうれん草のおひたし。こういうヘルシーな食事の時にはワインが結構困る。で、暫し考えてロワール産のスパークリングワインをい…

【1119】Domaine Galetis Chardonnay 2011

http://www.wine-searcher.com/find/dom+galetis+chard+igp+cite+de+carcassonne+pays+france http://www.wine-life.info/tastingnotes/2012/04.html 見た目は概ね普通の白ワインながら、少し麦わら色っぽい感じ。香りは、溌剌系シャルドネで、花の蜜みたい…

【1078】Chevalier de Caylus Cuvee Speciale Pinot Noir 2012

[2012] ペイ・ドック ピノ・ノワール キュヴェ・スペシャル このワインはPay d'Oc規格のフランス産ピノ・ノワールで、南仏のもの。南仏の品はそういえばあまり呑んでなかったので、塩味主体の豚肉スープと餃子な料理に合わせてみた。 まず見た目。ものすごく…

【1055】Michel Delhommeau Muscadet Sevre et Maine "Cuvee Harmonie" 2012

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー キュヴェ・アルモニー 色々とたてこんできて疲れてくると、なんだか軽いワインしか欲しく無くなる病になってきて、今回選んだのは安めのミュスカデ。 まず、グラスに注いでみると見た目は普通の白ワインな…

【1040】Domaine de la Briaudiere Muscadet Sevre et Maine Clos de Shautes Vignes 2012

ドメーヌ ブリオディエールミュスカデ ド セーブル エ メーヌ V.V. [2012] 最後に、さっぱりした白が欲しいと思ってこちらを。見た目は平凡で薄そうな白ワインで、匂いもあまりはっきりしない。 で、口をつけてみると酸味はしっかりしていてえらく瑞々しい。…

【1033】Veuve Defert Vin Mousseux de Qualite Cuvee Prestige Brut (N.V.)

ヴーヴ・デーフォー・キュヴェ・プレステージ メトード・トラディショナル 750ml 今日の夕食は磯料理中心のもの。これはさっぱりとしたワインをあてるべきでしょう、と思ってフランス産のスパークリングワインを選択。御大層な名前で「メトドクラシコ」と…

【1026】Les Tannnes en Occitanie Cabernet Sauvignon 2012 (ハーフボトル)

ジャン・クロード・マス レ・タンヌ オクシタン カベルネソーヴィニヨン ハーフ[2012] 久しぶりのカベルネ。色は普通の赤ワイン色で、それなり濃いけど透明感は伴っている。匂いをかぐと、品種違いのように感じるような、若干のピーマン臭、それとミントと杉…

【0963】Michel Delhommeau Muscadet Sevre et Maine "Cuvee St Vincent" 2012

[2012] ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー キュヴェ・サン・ヴァンサン 連日仕事だらけで疲弊していて、濃いワインが呑みたくなくなってきた。もうピノ・ノワールも要らない、なんか軽くて美味い白が呑みたい……と思ったけれど、良い候補が見…

【0962】Terrasses de Guilhem Merlot 2012

テラス・ド・ギレム・メルロー ムーラン・ド・ガサック 料理用ワインが切れた、けれども買いに行く暇が無い……ので消去法でこのワインをラグーなパスタソース用に充てることに。ものは南仏のメルロー。 まず、色は不透明でごつめな濃厚赤ワイン。最近、ピノ・…

【0952】Domaine du Lirou Vin de Pays Des Coteaux d'Enserune Branc 2009

】2009 ドメーヌ・デュ・リルー ブラン 見た目は、かなり黄金色の濃い、ちょっと良いワインじゃないかと思わせるような良い色をしている。それと粘性度が高い!匂いはすごくいい……最初は台所洗剤のような匂いが来たけれども、その奥から、ビワを熟したような…

【0951】Baptiste Dutheil Chinon Les Delices 2010

シノン デ・レリス そういえばカベルネ・フランってあんまり呑んでないかなぁと思ってついでに注文した一本。 色は、かなり黒っぽくて不透明なワインレッドで、ピノ・ノワールなんかに比べると凄く暗い。で、匂いはというと、「ヨモギ団子」という言葉がぴっ…

【0864】Ackerman Saumur Brut (N.V.) (ハーフボトル)

アッケルマン・ローランス ソーミュール・ブリュット 375ml まず、色はちょっと赤みがかった薄いスパークリングワイン色。へたをするとロゼを炭酸水で薄めたかのようにもみえる。匂いは殆ど感じられず。 味のほうは、柑橘系、グレープフルーツというより金柑…

【0854】Domaine de Belliviere Vielles Vignos Eparres 2004

ベリヴィエール コトー・デュ・ロワール ヴィエイユ・ヴィーニュ エパルス2010 ※リンク先はヴィンテージが異なります 今日はロワールの白、シュナンブランのすごくいいやつと対峙してみることになった。この価格、この年代のシュナンブランを呑む機会なんて…

【0831】Grandial Brut Blanc de Blanc (N.V.)

ヴァンムスー グランディアル ブリュット 今日は身体を酷使してへとへと。こういう日はパワーのつきそうなものを食べながら、スパークリングワインが気持ちよさそう……と思って安スパークリングワインを選んでみることにした。見た目は普通の白ワインっぽくて…

【0795】Cidre Biologique "Clos des Ducs Bio" (イオン直販)

このワインログでは変わり者ワインもカウントしているけれど、よく考えたらシードルは全く飲んでなかったと気づいたので、イオンでこれを買ってきた。買った後に気づいたのは、「ブルターニュ地方でつくられているとは書いてあるけれども、はっきりとメーカ…

【0781】David Fourtout Clos des Verdots Merlot 2010

http://www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=779317 今日の夕食は、ホルモン焼きと豚の生姜焼き。こういうご飯には、濃い赤ワイン、それもガタガタ考えなくて済みそうなやつを……と思ってこいつを選んだ。空けてみると、なんだかものすごく不透明で赤黒い色…