フィズ・フィズ・フィズ
見た目はわりかし普通のスパークリングワインで、泡がたっぷりと勢いよく湧いてくる。香りを確かめると、ほのかに青りんごっぽいやつが匂ってくる。
で、口をつけてみると鮮烈な青りんご＆レモン！ものすごーく爽やかで、レモン〜夏蜜柑系の爽やかな酸味が駆け抜けていく。こりゃあ美味い。苦みは軽く、漬物っぽさは全く感じられないけれども、これはこういうものを楽しむってものでしょう。このワインは「ワインに手を出した」さんでお勧めされていたものだけれど、この価格帯のスパークリングワインに期待するような飲みやすさがしっかり揃っていて、しかも安カヴァにありがちなキンキン感が無くてとても飲みやすいものだった。
