ロータリ ブリュット
このワインは、イタリア北東部のスパークリングワインとしては割と安価でよく見かけるスパークリングワイン。
グラスに注ぐと、細かな泡がしっかりと湧いてきて色合いも薄い黄金色。値段を考えれば立派な見た目。香りも、初手で漬け物系の発酵臭がして、なんちゃってシャンパンっぽさがある。
口に入れても漬け物っぽさは健在。グレープフルーツ～レモンのような酸味に加えて、充実した苦みを伴っている。安いスプマンテ（イタリア産スパークリングワイン）と違って苦みが重さをもたらしていて、ペラペラ感は無い。かといって呑みづらいってことも皆無なのでおいしくいただいてしまった。
