ルフィーノ オルヴィエート クラシコ
※リンク先はハーフボトルの現行ヴィンテージです
このワインは、お寿司にあわせていただくこととした。グラスに入れてみると、少しグリーンがかった薄い白ワイン。香りはミュスカデに近いけれども、そんなに印象に残るほどではない。ともあれ爽やかそうではある。
口に入れると、やはり辛口のミュスカデに近い。あと、ほかのイタリア安白ワイン品種、ヴェルメンティーノやトレッビアーノの合の子のようなイメージ。個性はあまり強くない。さしあたり、寿司や刺身を相手におとなしくついてきてくれた。