北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

【2357】Gran Duque Cava Brut (N.V.)

 
カヴァ グラン ドゥケ セレクション ブリュット
 
このワインは安物のカヴァ。とはいえ残暑の季節、今だったらまだ飲めるので飲んでしまおうと思い、急遽登板した。
 
まず色。案外金色っぽく、泡の立ち上りは良好。香りはあっさりとした柑橘系が中心で結構うまそうだ。夏みかんあたりを連想させるものがある。
 
口に含んでみると、まさに夏みかん。いや、少し伊予柑に寄っているような、ふっくらとした甘みを伴ったもの。安いカヴァはしばしば、金属感のあるくどさを伴うものだけど、こいつはそこまでキンキンとしておらず、むしろワインに一定のストラクチャーを付け足す要素になっているっぽい。なるほどの美味さ。運動の後にこういうさわやかなスパークリングワインをやるのは格別だ。飲み進めると、少し石灰岩っぽい香りと金属っぽさが組み合わさり、少しイマイチな感じになったけれども全体の美味さを覆すほどではない。より価格帯の高い品ならともかく、この価格帯なら許容範囲。