北極の葡萄園

シャトー・ムートン・ロートシルト [1994]年 五大シャトーのワインは、いつ頃にどんな風に呑めばいいのか？一本だけあるこいつを温存していても宝の持ち腐れ＆ブルゴーニュ系とイタリア系で貯蔵庫を統一しようと思って、いっそ開けてみることにした。94年というのはそんなに良いヴィンテージではないらしいけれど、五大シ…