ロス・ヴァスコス ソーヴィニヨン・ブラン 今日の夕食は鶏のから揚げ、ウナギの肝吸い、魚のバジル焼き。これにあわせるのはチリ産のソーヴィニヨンブラン。 スクリューキャップをあけてまず見た目チェック。まあ、薄めの白ワインですね。ほんの少し気泡が入…