泡
コノ・スル スパークリング ロゼ 引き続き、今日はコノ・スルのスパークリングロゼを。この品は2019年の6月に対峙していて、これが意外にもよくできていて、ロゼを飲み慣れていない人にもおすすめできそうな飲みやすい雰囲気だった。で、暑い季節の安全牌と…
コノ・スル スパークリング ブリュット まず見た目。先日のグラハムベックに比べると薄い感じだ。でもって泡はすごくたっぷり、ゴワゴワと立ち上っている。香りはさわやかリンゴ系。青りんごと言っても間違いじゃないかもしれない。 口に運ぶと、これまた青…
ファンティーニ スプマンテ グラン キュベ ビアンコ NV ファルネーゼ このワインは、ファルネーゼが手掛けているブランド「ファンティーニ」が作っているスプマンテ。ところがこのスプマンテ、ボトルがスワロフスキーとのコラボだそうで、サイトによれば優れ…
グラハム ベック ブリュット まず見た目。スパークリングワインとして典型的な、うっすら麦わら色をしていて泡がたくさんたちのぼってくる。香りは、ふっくらとトースト・メレンゲ系の甘い香りが漂ってきてうまそう。 口をつけると、しっかりとした苦みと微…
カヴァ エンテリソ ブリュット このワインは、ヴェリタスさんで買ったスペイン産スパークリングワイン、いわゆるカヴァの一種。夜になっても暑さがぬけないのと、おつまみが充実していたのでこれをあけてみることになった。 まず、グラスに注ぐと色合いはレ…
ルイ・アルマン ブリュット グラン クリュ このワインは、ヴェリタスさんが商っているルイ・アルマンがつくっているシャンパン、そのグランクリュ。以前にプルミエクリュと対峙したことがあったけど、普通の品との違いはいくらかあった。今度はグランクリュ…
クレマン ド ブルゴーニュ レゼルヴ 750mlカーヴ ド マルジニー このワインは、ブルゴーニュで作られているスパークリングワイン、「クレマン・ド・ブルゴーニュ」。この、クレマンと名を冠したフランスの地方ワインはシャンパンほどごつくないかわりに、飲…
シャンパン ブリュット プルミエ クリュ 750mlルイ アルマン このワインは、最近ヴェリタスさんで購入したセットシャンパンのなかで好成績だったルイ・アルマンというメーカーのシャンパン。今回はちょっと奮発してその「プルミエ・クリュ」に挑戦してみた。…
フィリップ フーリエ シャンパーニュ ブランドノワール このシャンパンは、ヴェリタスさんのシャンパン詰め合わせセットに入っていた、お手頃価格と思われる見知らぬシャンパン。とりあえず辛口であること、ブランドノワールとあってピノ系品種がたくさん入…
リナール ゴンティエ シャンパーニュ このワインは、楽天のワインショップ、ヴェリタスさんがよくワインセットに混ぜてくる安めのシャンパン。現在は2940円という値付けになっているけれど、昔は2000円ぐらいで、今もセット価格でだいたいそれぐらいとして取…
コノスル スパークリング お好み焼きとモスバーガーといういい加減な食事に、なんと、スパークリングワインがついてきた。モノは、コノ・スルのつくるスパークリング。実はコノ・スルはスパークリングワインもおいしいのでこれはありがたい。 グラスに注いで…
ランブルスコ ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ このワインは、ガヴィオリというメーカーが作っているランブルスコ。このメーカーのランブルスコとは以前に対戦成績があって、このときは「気軽に飲めるつくり…
シャルル ド マルケス (N.V.) このワインは、詰め合わせセットに入っていた見知らぬシャンパン。ワインボトルのラベルというか装飾がやけに立派だけど、装飾が立派だから中身も立派とは限らないのがワインというもの。こいつはどんなシャンパンなのやら。 ま…
ルイ・アルマン シャンパン ブリュット トラディション このシャンパンは、ヴェリタスさんの格安セットに入っていた、たぶん安物。あとで調べてみたら、単価は2700円ぐらいのやつらしい。で、このルイ・アルマンというメーカーは結構いろいろなシャンパンを…
シャンパン レ・モラン ブリュット キュヴェ・レゼルヴ これは、なんだかえらく安い値段で売られていたシャンパーニュ。シャンパーニュとはいえ格安なのであんまり期待はできないかも。でもまあ、飲んでみる。 グラスに注ぐと、黄金色、いや、わずかに緑色が…
クリュグ 並行輸入品 今日は、拙著『健康的で清潔で、道徳的な秩序ある社会の不自由さについて』が「紀伊國屋じんぶん大賞2021」の4位に入ったお祝いもかねて、クリュグでお祝いすることにした。クリュグを自宅で飲むのは十数年ぶり(昔はもっと安かった……)。…
アックシィ エクストラ ドライNVフェウド アランチョ このワインは、シチリアの安ワインとして少しずつ知られているフェウド・アランチョのスパークリングワイン。ひと昔前、このメーカーのワインは何種類か飲んだけれども性に合わないと思ってしばらくご無…
グラハム ベック ブリュット N.V. このワインは、温泉宿に持ち込んだ南アフリカで作られている少しいい値段のスパークリングワイン。南アフリカ産でこの価格帯なら、シャンパン互換なタイプのワインでしょう。そう期待しながら抜栓。 グラスに注いでみると、…
カルト・オール グランクリュ 外でフレンチの際に、出てきたシャンパーニュ。聞いたことのないメーカーのブランドブラン、お店の人に確認したところ、割と万能選手とのことだったので起用。 まず見た目。金色色のシャンパーニュだ！かといって濃すぎるという…
グラシオ エ シー No.1 ブリュット アルマナック このワインは、ヴィリタスさんが商っている、ジェラール・グラシオという作り手のシャンパンのひとつ。ほんのわずかにベーシック品より値段が高かったと思う。 グラスに注いでみると、黄金色というより麦わら…
Aragosta Vermentino Di Sardegna Santa Maria La Palma このワインは、ロブスター印が印象的な、サルディニアの白ワインメーカーが出しているスプマンテ。以前、類似品に当たったことがあると思って過去ログを調べたところ、ずばり同じ品ではなく、フリツァ…
メディチ・エルメーテ アッソーロ ランブルスコ セッコ このワインは、ランブルスコの分野では大手のメディチ・エルメーテが作っている少しだけ格上の辛口ランブルスコ。 グラスに注ぐと、ピンクカシス色の泡がもこもこもこーっと立ち上がって見事なもの。細…
フランソワ モンタン ブリュット このワインは、フレンチを食べる際にどれにしようか迷い、なんだか値段の安い泡があって、お店の人と相談してこれにしちゃったというもの。事前調査なしに、いきなり入ったフレンチでのことだったのでこれにしちゃったけど、…
vinica.me グラスに注いでみると、うっすらとした黄金色の液体で、もうもうと泡がこみあげてくる。あまり赤銅色っぽくもなく、かといって薄レモン色すぎるでもなく。シャンパンのカラーとしては中庸だ。香りの第一印象は米ぬか。シャブリもかくやというよう…
ロデレール エステート カルテット アンダーソン ヴァレー ブリュット このワインはシャンパン代替物をさがすプロセスで浮上した、カリフォルニア産の泡。ロデレールが手掛けているんだそうで。 まず見た目。あまり濃くない、普通にレモン色～麦わら色のスパ…
マム コルドン ルージュ ブリュット ちょっとした打ち上げの際に振る舞われたのがこちら、マムのシャンパン。色はシャンパンのなかでも明るく、レモン色の感じ。香りはイーストっぽさが幾らかあるけれども基本的には青りんご系のさわやかなもの。 口に含むと…
ラック ド ビュル ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 このワインはスペイン産の安いスパークリングワイン。シャンパンが馬鹿みたく値上がりしてしまった今は、デイリーユースの泡モノとして他所のスパークリングワインはありがたいところ。そしてこの…
今日は、ワイン会と言って良いような飲み会にお邪魔して、学びのひととき。 人が集まってワイン談義をするのはすっかり久しぶりになってしまった。このワインログは、しばらくの間、この集まりの時の稽古相手で更新する予定(で、ブログのなかのひとはワイン…
コノスル スパークリングワイン ブリュット チリ チリのお買い得ワインメーカー、コノ・スルの品は色々と飲んでいるけれども、スパークリングを飲む機会はあまりない。以前、このブリュットは某ワイン旅館でウェルカムドリンクとして登場したことがあり、そ…
シャンドン ブリュット N.V. このワインは出先で選んだ手堅いはずのスパークリングワイン。確か、ものすごくシャンパンっぽいスパークリングワインだったと思う。外したくない時の強い味方。 グラスに注いでみると、ほんのり麦わら色の基本的なスパークリン…
