シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワ[2007]年 今日の夕食は、鯛のカルパッチョ、レトルトのカルボナーラ、チーズのかけら。レトルトのカルボナーラはともかく、前菜とチーズのかけらは、ちょっとワインに合いそうな気がする。何を合わせるか色々迷った挙げ…