北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2024-12-16から1日間の記事一覧

【2731】Chateau Canon 1983

シャトーカノン 2018 ※リンク先はヴィンテージが異なります さて、ここからボルドーに切り替わってシャトーカノン。ただ、ヴィンテージが古いですよ! 1983ってどんだけ古いんだよって感じだ。ちなみにだいぶ酔いが回ってきました。果たしてどこまで飲めるや…

【2730】Chateau de Fonsalette Cotes du Rhone Reserve Rouge 1995

2009 さらに出てくるのはローヌはラヤス系列であるフォンサレットのコート・デュ・ローヌ。本当にこのタイミングでいいの? という気もするけど出てきたものはいただくしかありません。 こちらは香りが初手から香料系爆発といった風情で、香りのボリュームが…