サラッコ モスカート・ダスティ 2023
このワインは、モスカート・ダスティの作り手として時々名前が挙がる、サラッコの品。この、ピエモンテでつくられるモスカート系統の甘口微発泡ワインは時々飲みたくなるやつで、夏の夜には特にうまい。さあ、みんなでいただきましょう。
まず見た目。モスカート系のワインらしく、白っぽい色合いだ。泡はたんまりで、もこもこしている。香りは、生姜っぽさを帯びた新鮮ぶどうフレーバー。
口に運んでみると、やはり、爽やかさ満点の飲み心地の良い甘口微炭酸ワイン。引っかかりどころはなく、クリーミーかつすこーしミネラル系風味もある。モスカートダスティの廉価版的存在のアスティなら甘味や生姜味がえぐみとなって邪魔するところがあろうけれど、こいつはそういうのとは無縁。よくできています。むしむしとした夜には良い飲み物でした。
