北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2018-10-26から1日間の記事一覧

【1777】Kante "KC" Chardonay 2016

カンテ カッパ チ チャルドネ このワインは、イタリア北東部はヴェネチア・ジューリア州で奇妙なワインを作り続けているエディ・カンテの作。なんでも無濾過・無SO2添加だそうで、そのためか、ワインはコルクだけでなく王冠で栓がされている。ここのワインは…