ヴォルネ プルミエ・クリュ『シャンパン』 [2019]
※リンク先はヴィンテージが異なります
このワインは、我が家では比較的おなじみの、安いヴォルネを作っているガニャール・ドラグランジュのヴォルネ一級シャンパン。先日のフランソワ・カリヨンのモンテリ（村名格）との比較として登場してもらった。
グラスへ注ぐと、先日の（フランソワ・カリヨンの）モンテリと比較するとはっきりと濃くて暗い色をしている。なんか、いまどきブルゴーニュ赤って感じだ。香りは、ベリー系の香りもあるけれども、くぐもった感じで初手ではそんなに香ってこない感じだ。
口に運んでみると、案外濃くて驚いてしまう。ミルキーというか、ちょっとヤクルトっぽい飲み心地もあるかもしれない。えらく濃い飲み心地だ、他の品種をまぜまぜしたワインだって言われても信じちゃうかもしれない。よくできたクリュ・ボジョレーにこんなのなかったっけ？ みたいな良くないことを考えてしまう。少し舌ざわりがざらざらして感じられるのもその一部。
しかししらすピザと一緒に始めた頃から、急激に甘みとすごみのある果実が前にでてきて、香りのテンションもあがってきた。やっぱりこれうまいかも？ ヴォルネらしいかと言われたらわかんないけど、パンチ力が宿ってきて、なんだか野太いワインに。でも、ヴォルネのなかでもシャンパンという畑はそういうきらいがあるので、これはそういうものなんでしょう。フランソワ・カリヨンのモンテリに比べると、一級らしい骨格と奥の深さらしきものはみえる、でも、これまだ開眼してないんじゃないの？ という気も。
※二日目。初日に比べれば華やかになったけれども、それでもヴォルネにしてはちょっと地味かなあ。でも、血のようなエキスがだんだんに出てくるのはいい感じですね。この品は幾つかのヴィンテージのものを比べて飲んだけど、2017>2019>2018 だった。ただ、寝かせる程度を考えた時、この2018の潜在力が低いと言えてしまうのかはわからない。まだ時間が足りていなかった可能性はけっこうあると思う。
